100 штук за полчаса! Вкуснейшие мини пирожки!





100-shtuk-za-polchasa-vkusnejshie-mini-pirozhki-1
Хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусных мини пирожков. За полчаса получается более 100 штук. Удивила? Тогда смотрите далее!





Ингредиенты:
Слоёное тесто – 600 грамм
Фарш свино-говяжий – 400 грамм
Сыр моцарелла – 150 грамм
Хмели-сунели — 0.5ч.л.
Соль и перец по вкусу.
Яйцо взбитое – 1 шт.
Кунжут — для посыпки
Мука — для подпыла.

Приготовление.
1. Итак, первым делом подготовим начинку. К фаршу, всыпаем хмели-сунели, соль, перец, натёртый сыр на мелкой тёрке и хорошо перемешиваем.
2. Далее раскатываем пласт теста, немного больше размера пельменницы. Пельменницу припыляем мукой и кладём пласт теста. И раскладываем фарш по ячейкам.
3. Раскатываем ещё один пласт теста и покрываем сверху фарша, прокатываем скалкой до момента появления чётких линий.
4. Убираем лишнее тесто, прокатываем ещё раз скалкой, и вытряхиваем заготовки на стол.
5. Раскладываем их на противень устеленный пергаментной бумагой, смазываем взбитым яйцом и присыпаем кунжутом, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
100-shtuk-za-polchasa-vkusnejshie-mini-pirozhki-2





Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!