Горлодёр из зеленых томатов. Острая закуска на зиму сделает твои блюда еще вкуснее!





gorlodyor-iz-zelenyh-tomatov-ostraya-zakuska-na-zimu-sdelaet-tvoi-blyuda-eshhe-vkusnee-1
Вкусная острая закуска станет прекрасным дополнением к мясным и другим блюдам.

Ингредиенты:
3 кг зеленых помидор,
300 г чеснока,
100 г корня хрена (для тех кто любит поострее, тот может положить 300 г),
3 стручка острого перца,
3 ст. ложки соли,
3 ст. ложки сахара,
пучок укропа и кинзы.





Приготовление:
1. Чеснок почистить. Помидоры помыть и удалить место где крепилась плодоножка. Зелень помыть. Корень хрена почистить.
2. Пропустить через мясорубку чеснок, острый перец, хрен, зелень и помидоры.
3. Сложить перекрученные овощи в глубокую емкость, добавить соль, сахар и хорошо перемешать.
4. Переложить смесь в стерилизованные банки и закупорить.
Совет: хранить горлодёр лучше в холодильнике.
Смотрите так же, рецепт аджики из зеленых помидор.
Приятного аппетита!

gorlodyor-iz-zelenyh-tomatov-ostraya-zakuska-na-zimu-sdelaet-tvoi-blyuda-eshhe-vkusnee





Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!