Такой пирог можно частенько готовить, прекрасно подойдет для вечернего чаепития.
Ингредиенты:
масло сливочное 80 г
170 г муки
1 яйцо
125 мл йогурта или сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
220 г сахара
200 г клубники
Приготовление:
Взбейте масло с сахаром и солью.
Добавьте яйцо и сметану, еще раз взбейте.
Всыпьте муку с разрыхлителем и ванилином, перемешайте.
Отправьте тесто в смазанную форму, а сверху выложите порезанную клубнику.
Клубнику посыпьте сахаром.
Выпекайте при температуре 180 градусов 40 минут.
Приятного аппетита!!!
