Простые куриные котлетки по- французски, готовятся буквально 10-15 минут.
Ингредиенты:
— 900 гр филе куриного
— 5 яиц
— 1 ст. ложка майонеза
— 2 ст. ложки муки с горкой
— 1/2 пучка зеленого лука
— Соль, перец
— Растительное масло
Приготовление:
Очень мелко нарезаем филе. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавить мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Тесто получается как на оладьи и жарится так же. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.
