Прекрасное сочетание овощей и куриного фарша! Если приготовите эти котлеты в духовке, тогда они будут еще и диетическими.
Ингредиенты:
куриный фарш 600 г
кабачок 200 г
луковица
рис 100 г
яйцо
соль
перец
мука для панировки
растительное масло для жарки
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку кабачки, луковицу, добавьте это в фарш, посолите, поперчите.
Добавьте яйцо и отваренный почти до готовности рис.
Обваляйте в муке котлеты и обжарьте с обеих сторон.
Приятного аппетита!!!
