Рецепт простой и быстрый, получается очень вкусным и сытным! Уверяю Вас – Вы останетесь довольны!
Ингредиенты
Картофель — 700 гр.
Сливочное масло — 50-60 гр.
Молоко – 50-60 мл.
Сыр — 200 гр.
Укроп — 1пучок
Фарш мясной — 350 гр.
Яйцо — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Соль, черный перец – по вкусу
Приготовление
Нам понадобиться 700 гр. отварного картофеля. Его нужно превратить в пюре удобным для Вас способом. Добавим 1 белок (желток нам понадобится позже) 50-60 гр. сливочного масла и 50-60 мл. молока. Я картофель отварила в подсоленной воде, поэтому только перчу по вкусу. Измельчим пучок укропа и добавим к картофелю. Все перемешаем.
