Настоящий вкус детства!
Тесто (у меня получилось 16 штук):
100 гр. сливочного масла,
100 гр. молока,
1 яйцо,
100 гр. сахара,
500 гр. муки,
1.5 ч.л. разрыхлителя,
ванилин.
Приготовление:
Молоко подогреть, добавить масло и сахар, перемешать, чтобы масло растопилось, затем добавить яйцо и ванилин. Муку просеять с разрыхлителем, постепенно добавить в тесто.
Замесить тесто, раскатать примерно 1 см. толщиной и с помощью формочки вырезать коржики. Противень застелить пергаментом, уложить коржики и поставить в разогретую духовку на 10-15 минут. Выпекать при 180*.
Приятного аппетита!