ВАНИЛЬНЫЙ СМЕТАННИК









ВАНИЛЬНЫЙ СМЕТАННИК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста: ● 200 гр сливочного масла (маргарина) ● 1 яйцо ● 1,5 ч ложки разрыхлителя ● 2 ст муки (300 гр) ● 0,5 стакана сахара
Начинка: ● 500 гр сметаны ● 4 яйца ● 1 ст.л. ванильного сахара ● 1 пакетик ванилина (2 гр) ● 5 ст.л. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ледяное масло натереть на крупной терке, добавить сахар ,добавить яйцо,высыпать муку с разрыхлителем.
Руками замесить песочное тесто, скатать в шар. Форму 22-24 см смазать сливочным маслом. Тесто распределить по форме,сделать высокие бортики.Для начинки венчиком взбить сметану с яйцами, ванилином и с сахаром, до однородности.вылить на тесто, должно получиться так, что бортики будут выше чем начинка!





Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!