New Africa 0 Любите зимой подолгу чаевничать со вкусняшками? Тогда вам обязательно надо приготовить вкуснейшее варенье из крыжовника с грецкими орехами! Его можно мазать на крекеры, хрустящие тосты и подавать в качестве десерта. Делюсь проверенным рецептом. Крыжовник переберите, промойте и сложите в кастрюлю с толстым дном. Засыпьте ягоды сахаром, прикройте крышкой и оставьте на 3 часа. Грецкие орехи подсушите пару минут на сковороде, провейте от шелухи и слегка измельчите. Поставьте кастрюлю с крыжовником на медленный огонь и прокипятите 5 минут. Всыпьте орехи, лимонную кислоту и варите еще 5-7 минут. Разложите горячее варенье в чистые сухие банки, закатайте, переверните вверх дном и укутайте на сутки теплым одеялом.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления