В состав моркови входят множество полезных компонентов. Таких как эфирные масла, минеральные соли, витамины и другое.
Стоит учесть, что подобный корнеплод достаточно требовательный к условиям выращивания. Он любит легкий, рыхлый и водопроницаемый грунт. Помимо этого, на качество моркови влияет удобрения, содержащие хлор или азот. Также избыток влаги, наличие сорняков, неправильная обработка почвы могут негативно повлиять на внешний вид растения.
Подготовка
Подготовительные работы стоит начинать в осенний период. Для начала нужно перекопать грунт и внести фосфорное удобрение. При этом выбор различных добавок в первую очередь зависит от типа почвы. К примеру, торфяной грунт лучше дополнить речным песком или перегноем.
Помимо этого, для хорошего роста корнеплод нуждается в качественном освещение посева. Особенно это важно на начальной стадии роста. Оптимальная температура для произрастания моркови составляет восемнадцать градусов. При более высоких показателях рост замедляется.
При выборе подходящего места лучше отдать предпочтение почве после томата, капусты, картофеля или огурцов.
Посадка
Перед высаживанием нужно осуществить предварительную подготовку. То есть необходимо обеззаразить, замочить и прорастить семена. В этом случае первые побеги появятся гораздо быстрее.
Также стоит перерыхлить почву на глубину около пятнадцати сантиметров. Промежуток между грядками должен составлять тридцать сантиметров. Для высадки мелких семян стоит смешать их с песком либо редисом.
После посадки грунт не нуждается в поливе. Дабы избежать высыхания почвы грядки нужно закрыть специальной пленкой. Ее можно убрать после произрастания первых побегов.
Уход
Морковь требует тщательного ухода и внимания. Для этого нужно регулярно рыхлить, поливать и подкармливать корнеплод. На начальной стадии роста велика вероятность появления почвенной корки, которую следует немедленно ликвидировать. Дабы предотвратить возникновения подобной проблемы нужно замульчировать землю торфом.
Появление первых расточков является сигналом для начала прореживания. При этом между грядками оставляют расстояние в четыре сантиметра. В противном случае морковь не достигнет нормальных растений. Не стоит забывать об окучивании. Его лучше проводить вечером дабы не привлекать морковную муху.
Хранение
Лучше всего сберегать корнеплод в деревянных либо пластмассовых емкостях. Размещение осуществляется рядами с использованием влажного песка. Для увеличения срока хранения морковь можно присыпать слоем луковой шелухи.