Ингредиенты:
сливки 35 % — 1 стакан
сахарная пудра — две столовых ложки
сметана 30 % — четыре столовых ложки
ванильный сахар — по вкусу
Приготовление:
Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой пышной пены. Затем не прекращая взобьем добавим сахарную пудру с ванильным сахаром и хорошенько перемешаем. Готовый крем поставим в холодильник и оставим там на 2-3 часа.
