Ингредиенты:
мука — 200 грамм
кефир — 100 грамм
сахар — 200 грамм
яйцо — 1 штука
пекарский порошок — 1 чайная ложка
масло сливочное — 6 ст. ложек
ванильный экстракт — 1 чайная ложка
клубника — 100 грамм
Приготовление:
1. Муку перемешать с сахаром и разрыхлителем. Добавляем мягкое масло и замешиваем крошку при помощи рук. Затем добавляем яйцо, кефир и ваниль.
2. Смешиваем до однородности. Выкладываем в форму для запекания.
3. Выкладываем ягоды и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до золотистого цвета.
4. Можно украсить сверху сахарной пудрой!
Приятного аппетита!
