Поделюсь рецептом самой вкусной зеленой аджики без варки на зиму. Готовится очень просто, но имеет изумительный вкус и запах.
Ингредиенты:
30 зубчиков чеснока
2 болгарских перца
2 острых перца
Пучок петрушки
Пучок укропа
3 столовые ложки сахара
1 столовая ложка соли без верха
50 мл растительного масла с запахом
3 столовые ложки уксуса 9%
Уксус и сахар можно заменить на мёд и сок лимона.
Всё через мясорубку или блендером, дать настояться три часа и в банку сложить.
Подробное приготовление зеленой аджики на зиму смотрите в видео ниже. Удачных заготовок и приятного аппетита!
