Аппетитные булочки под шубой





Аппетитные булочки под шубой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных булочек, которые понравятся абсолютно всем.





Аппетитные булочки под шубой
Такой вкуснятины вы ещё точно не пробовали. Булочки булочками, а если они под шубкой — это просто бомба. Интересная подача и потрясающие вкусовые качества привычной выпечки удивят и порадуют всех. Уплетаются с преогромным удовольствием. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты
400 гр муки
1 столовая ложка сахарного песка
1 чайная ложка соли
1 яйцо
6 гр прессованных дрожжей
100 мл тёплого молока
100 мл воды
30 гр сливочного масла
Для начинки
50-70 гр твёрдого сыра
майонез по вкусу
зеленый лук по вкусу
3-4 помидора черри
20 гр сливочного масла
желток для смазывания
Начинаем процесс
В первую очередь из нужного количества ингредиентов замешиваем мягкое тесто. Масло добавляем в конце. Оставляем в тёплом месте на 60 минут.
По истечении нужного времени делим тесто на 12 равных частей. Формируем из них шарики, накрываем и оставляем в тёплом месте ещё на 10 минут.
Используя терку, натираем на мелкой фракции сыр.
Затем каждый шарик требуется раскатать в лепешку. Размещаем подготовленный сыр и сворачиваем в рулетик.
Укладываем на противень, предварительно смазанный маслом, накрываем и оставляем в тёплом месте ещё на полчаса.
По истечении нужного времени смазываем желтком и на каждой заготовке делаем майонезную сетку.
После чего нарезаем кружочками помидор черри и раскладываем равными частями.
Теперь посыпаем мелко нарезанным зелёным луком и оставшимся сыром.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20 минут.





Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: