НИКoГo не oстaвят рaвнoдушными! Сoветую пригoтoвить!
Безе. Это нечто! Лёгкий, тающий во рту французский десерт. Будете в восторге.
Список ингредиентов
холодные белки — 4 шт
сахар — 200 г
соль — 1 щепотка
Способ приготовления
4 холодных белка взбить со щепоткой соли и сахаром до крепкой пены.
Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой и выложить безе с помощью кондитерского шприца.
Поставить безе в холодную духовку, включить и нагреть до 100-110 градусов на 1-1,5 ч.
При выпекании духовку не открывать.
