Ингредиенты:
Фарш мясной — 800 г
Яйцо куриное — 4 шт
Хлеб
Сухари панировочные
Соль
Чеснок — 2 зуб.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Зелень
Приготовление:
Приготовьте мясной фарш и добавьте к нему яйцо, соль, перец, приправы, размоченный хлеб, выдавленный через пресс чеснок, все перемешайте.
Яйца сварите вкрутую и очистите. Яйца и зелень мелко порубите и смешайте.
На столе расстелите пищевую пленку, посыпьте сухарями, руки смочите водой, выкладывайте фарш в пласт, сверху распределите начинку, положите несколько кусочков масла.
Осторожно сверните рулет, края защипните.
На противень отправьте фольгу, смажьте ее маслом и присыпьте сухарями, перенести рулет швом вниз.
Выпекайте при температуре 200 градусов 50-60 минут.
Приятного аппетита!!!
