Ингредиенты:
Сахар — 180 гр
Слив. масло — 180 гр
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Яйца — 3 шт.
Мука — 300 гр.
Кефир — 250 мл.
Яблоки — 4-5 шт.
Как готовить:
Мягкое сливочное масло взбиваем 2-3 минуты, добавляем сахар взбиваем 3-4 минуты, по одному вводим яйцо и взбиваем, добавляем кефир. Муку перемешиваем с разрыхлителем, вводить понемногу в массу. Взбиваем не долго в однородную массу. Выкладываем тесто в форму(у меня 28 см). Яблоки очистить, убрать сердцевину, порезать тонко до 0,5 см и выложить на тесто. Выпекать в разогретой духовке до 180 гр примерно 40 минут.
Приятного чаепития!
