Оладьи как пончики
Оладьи как пончики, самые вкусные и пышные которые я когда-либо пробовала. Настоящее лакомство. Вкуснейший завтрак всегда за 15 минут. Рекомендую, уверена, что понравится всем вашим близким и родным.
Для приготовления потребуется:
Теплый кефир 250 мл.;
Яйцо 1 шт.;
Сахар 2-3 ст.л.;
Ванильный сахар 1 пакетик по желанию.;
Соль 1/2 ч.л.;
Сода 1/2 ч.л.;
Мука 240 г.;
Масло растительное для жарки.
Оладьи как пончики. Как приготовить
Берем муку, добавляем туда соль, соду, все тщательно перемешиваем.
В отдельную миску вбиваем яйцо, всыпаем сахар и ванильный сахар. Венчиком перемешиваем.
Далее вливаем теплый кефир, перемешиваем. Засыпаем муку, и оставляем тесто на 5 минут.
Переливаем тесто в кулинарный мешок, затем выдавливаем небольшие оладьи на сковороду с растительным маслом.
Жарим на небольшом огне, с двух сторон, до румяности.
Кушайте на здоровье.
