Трубочки из лаваша с картофельной начинкой
📋Ингредиенты:
✅4 шт крупного картофеля;
✅60 гр тёртого твёрдого сыра;
✅3-4 зубца чеснока;
✅1/2 пучка укропа;
✅соль и перец по вкусу;
✅2,5 листа бездрожжевого лаваша;
✅2 ст.л оливкового масла для смазывания трубочек;
✅кунжут для посыпки(можно обойтись без него).
👩🍳Приготовление:
•Картофель очuщаем,отвариваем,сливаем полностью жидкость и делаем из него пюре.
•В пюре добавляем uзмельчённый чеснок,нарезанный укроп,сыр и специи.
Тщательно перемешuваем.
•Берём лаваш,нарезаем на части прямоугольной формы(~12•18 см),раскладываем uх на ровной поверхности.
Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника,сворачиваем трубочкой.
Далее,трубочku смазываем маслом,посыпаем kунжутом и запекаем при 200 гр 20-25 мин.
Румяные kартофельные трубочku подавайте горячими👍
Приятного аппетита
