Съедается очень быстро — действительно помидорки-обжорки.





Съедается очень быстро — действительно помидорки-обжорки.
Ингредиенты:
— 1 кг помидоров зеленых
— 1 столовая ложка соли
— 1 столовая ложка сахара
— 70 мл уксуса
— 5-7 зубчиков чеснока
— 1 перец горький
— зелень петрушки и сельдерея





Приготовление:
Вымытые овощи и зелень надо подготовить: помидоры разрезать на дольки, зелень порубить, чеснок пропустить через чесночницу, горький перец нарезать мелко.
Все перемешать и оставить на пару часов.
Наполнить банки. Воды не добавляется НИ КАПЛИ! Позже банка наполнится соком. Накрыть крышкой.
Когда помидоры осели, добавить до края.
Сутки эта красота постоит в тепле. Потом в холодильник.
Съедается очень быстро — действительно помидорки-обжорки.





Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!