Зелёные помидоры «по-азербайджански» без сомненья станут одним из коронных блюд на Вашем столе.





zelyonye-pomidory-po-azerbajdzhanski-bez-somnenya-stanut-odnim-iz-koronnyh-blyud-na-vashem-stole-1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Помидоры — 3 кг
— Лук репчатый — 1 кг
— Сладкий красный перец — 3 шт.
— Горький перец — 3 шт.
— Лавровый лист 3 шт.
— Чеснок — 1 головка
— Уксус 9 % — 100 мл
— Растительное масло — 100 мл
— Соль — 2 ч.л.





КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Помидоры нарезать кружочками. Сладкий и горький перец очистить от семян, нарезать кольцами.
Лук очистить, нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Всё тщательно перемешать.
Добавить соль, уксус и растительное масло, ещё раз перемешать. Уложить на дно стерилизованной банки лавровый лист. Выложить помидоры с перцем и чесноком. Заполнять банки нужно только по плечики!
Стерилизовать банки 0,5 литра 5 минут, 1 литр 15 минут.
Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
zelyonye-pomidory-po-azerbajdzhanski-bez-somnenya-stanut-odnim-iz-koronnyh-blyud-na-vashem-stole-2





Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!