Очень вкусные и необычные помидоры «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» — это отличный способ вспомнить вкус лета.





ochen-vkusnye-i-neobychnye-pomidory-palchiki-oblizhesh-1
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не «сливки») разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры — 2-3 кольца лука.





МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик — закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:
— не рекомендую «сливки», так как в них мало сока;
— лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха;
— маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.
ochen-vkusnye-i-neobychnye-pomidory-palchiki-oblizhesh-eto-otlichnyj-sposob-vspomnit-vkus-leta-2





Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: