Сладкий хворост на кефире. Вкус как в детстве.





sladkij-hvorost-na-kefire-1
Хворост — это лакомство из детства, о котором многие современные дети даже не знают. Но их мамы и бабушки помнят это хрустящее печенье, жаренное в кипящем масле и обсыпанное сахарной пудрой.





Ингредиенты:
Кефир — 1,5 стакана
Яйца — 1 шт.
Сахара — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Мука — 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
Ванильный сахар — по желанию пакетик

Приготовление:
Замесите тесто, оно получится мягким и липнуть к рукам не должно.
Оставьте его на столе, накрыв полотенцем минут на 20.
Посыпьте стол мукой и разделите тесто на 2 части. Из каждой части сделаем прямоугольники, шириной 1-2 см. Прорежем в центре отверстие и завернем хворост.
Жарьте хворост на растительном масле до готовности.
После этого посыпаем хворост сахарной пудрой и можно подавать. Приятного аппетита!
sladkij-hvorost-na-kefire-vkus-kak-v-detstve





Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!